Dnevna nega parnih penilcev mleka

Vsakodnevna nega komercialnih parnih penilcev mleka je ključnega pomena za življenjsko dobo opreme, kakovost mlečne pene ter higieno in varnost.

 

Takoj obrišite cev za paro: Po vsakem spenjenju mleka obrišite zunanji del šobe za paro s čisto, vlažno krpo in na kratko izpustite paro (2-3 sekunde praznega pršenja), da odstranite ostanke mleka iz cevi in ​​preprečite koagulacijo in zamašitev.

 

Očistite parno šobo: če je šoba snemljiva, jo odstranite po delovnem času vsakega dne in jo namočite v namensko čistilno raztopino, nato pa jo do čistega sperite z mehko krtačo ali vodo.

 

Očistite pladenj za kondenzat in ploščad: Izpraznite kondenzat iz pladnja, operite s čisto vodo ali nevtralnim detergentom in posušite.

 

Tedensko odstranjevanje vodnega kamna: Če uporabljate vodo iz pipe, priporočamo, da grelni rezervoar in parni kotel tedensko očistite s sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna-za živila, da preprečite, da bi vodni kamen vplival na učinkovitost ogrevanja ali povzročil okvare.

 

Preverite senzorje nivoja vode in temperature: redno čistite vodni kamen v rezervoarju, da zagotovite pravilno delovanje senzorjev in preprečite lažne alarme ali pregrevanje.